「眠りと大手飲料メーカー」キリンさんが眠育に注目する理由。

先週末は、大手飲料メーカー、キリンさんとの打ち合わせに同席させていただきました。

キーワードは“デカフェ”。よく“カフェインレス”とも呼ばれますね。カフェインが含まれた飲料などから、カフェインを取り除いたものをこう呼びます。

コーヒーや紅茶などをデカフェにするには、通常吸着剤を使ってカフェインを取り除きます。その際に、カフェインだけでなく旨味などの成分も取り除かれてしまうため「デカフェ＝美味しくない」というイメージのある方も多いのではないでしょうか。この度打ち合わせをさせていただいたメーカーさんは、旨味の損失を抑える製法を開発され、新商品として発売されました。眠る前や妊娠・授乳中の女性など、カフェインを気にせず、好きな飲み物でリラックスできるカフェインレス飲料はとってもいいですよね(*^-^*) 今回の打ち合わせでは、そんなカフェインレスのメリットを（社）日本快眠協会の推進する「眠育」に活かしていきたい、というメーカーさんの想いをお伺いしてきました。また新たな分野で、「眠育」活動が広がっていきます。